История формирования, комплектования и развития музейных коллекций, напрямую связана с историей создания самого музея. В настоящее время музейное собрание насчитывает 28 коллекций, состоящих из 5283 музейных предметов (3994 – основной фонд, 1289 – научно-вспомогательный ).
Фонды музея и сегодня продолжают пополняться реликвиями христианской, иудейской и мусульманской культуры.
- Археология. Коллекция «Археология» в собрании Ивьевского музея национальных культур насчитывает свыше 410 единиц хранения основного фонда.
- Бонистика. Общее количество единиц хранения основного фонда – 98.
- Воинское снаряжение. Основной фонд коллекции «Воинское снаряжение» в собрании Ивьевского музея национальных культур составляет 22 единицы хранения.
- Вексиллология. Общее количество единиц хранения основного фонда – 6.
- Геральдика. Общее количество единиц хранения основного фонда – 2.
- Ёлочные игрушки. Коллекция «Ёлочные игрушки» в собрании Ивьевского музея национальных культур насчитывает свыше 206 единиц хранения основного фонда.
- Одежда. Общее количество единиц хранения основного фонда — 93
- Оружие, боеприпасы. Основной фонд коллекции «Оружие, боеприпасы» в собрании Ивьевского музея национальных культур составляет 32 единицы хранения.
- Музыкальные инструменты. Общее количество единиц хранения основного фонда – 6.
- Нумизматика. Коллекция «Нумизматика» в собрании Ивьевского музея национальных культур насчитывает 316 единиц хранения основного фонда.
- Предметы из истории техники. Основной фонд коллекции «Предметы из истории техники» в собрании Ивьевского музея национальных культур составляет 67 единиц хранения.
- Предметы культа. Общее количество единиц хранения основного фонда – 29.
- Предметы быта. Основной фонд коллекции «Предметы быта» в собрании Ивьевского музея национальных культур составляет 879 единиц хранения.
- Приборы и аппараты. Механизмы и детали механизма. Общее количество единиц хранения основного фонда – 3.
- Сфрагистика. Общее количество единиц хранения основного фонда – 18.
- Фалеристика. Коллекция «Фалеристика» в собрании Ивьевского музея национальных культур насчитывает 62 единицы хранения основного фонда.
- Макеты
- Тасеристика
- Филателия. Общее количество единиц хранения основного фонда – 58.